12 mai 2014
Recettes (Sourires d'Egypte)
Les falafels égyptiens -Faites tremper 500g de fèves sèches concassées toute la nuit -Mixez les fèves jusqu’à obtenir une pâte épaisse -Ajoutez 1 jaune d’œuf pr obtenir une pâte homogène -Ajoutez 2 oignons émincés, 2 gousses d’ail, 1 botte de ciboulette,...